Bartender là gì?

Bartender được sử dụng để chỉ những người pha chế đồ uống tại quầy bar. Một bartender điển hình thường thực hiện các công việc liên quan tới pha chế đồ uống từ rượu, hoa quả… bằng cách sử dụng chai, bình lắc rượu và ly. Các loại đồ uống là sự hòa trộn tinh tế của rượu với các loại nước khác nhau. Không chỉ vậy, một bartender chuyên nghiệp còn phải biểu diễn quá trình pha chế đồ uống một cách khéo léo và nghệ thuật!

Công việc của Bartender

Một bartender thường có không gian làm việc riêng với một tủ đựng các loại rượu cơ bản và cần thiết để pha chế đồ uống đơn giản và các loại đồ uống ngon và phức tạp hơn. Ngoài ra, bartender cũng cần tự tay chuẩn bị các nguyên phụ liệu để trang trí hoặc thêm vào các loại đồ uống nhằm tăng thêm mùi vị. Một công việc không kém phần quan trọng đó là bartender còn phải tự xây dựng thực đơn đồ uống cho quán bar, nhà hàng dựa theo đặc điểm, tính chất của nơi làm việc cũng như đối tượng khách hàng chủ yếu tại đó.

Học Bartender ở đâu?