TẠI SAO NÊN THAM GIA KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH?

Cuộc sống càng bận rộn chúng ta càng quý trọng những phút giây bên nhau. Bữa cơm gia đình chính là chất keo gắn kết mọi thành viên, là thời điểm chúng ta gạt bỏ những mệt mỏi lo toan cuộc sống để cùng quây quần vui vẻ thưởng thức món ăn. Nấu ăn gia đình là nấu những món ăn đơn sơ, rất đỗi quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn bởi nó còn chất chứa cả tình yêu thương sự sẻ chia của người vợ, người con hay cả người chồng.

Người ta thường nói “Con đường ngắn nhất để đi tới trái tim chính là dạ dày” vậy hãy vun đắp tình cảm hạnh phúc gia đình bằng những bữa cơm ngon do chính tay bạn nấu. Hãy tham gia khóa học Nấu ăn gia đình để chúng ta có những kỹ năng, kỹ thuật chế biến những món ăn hàng ngày nhanh - sạch - ngon - đủ dinh dưỡng.

.

KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH 

Tư vấn: 04. 321 233 67 - 0988 796 180 – 0914.840.987

Đối tượng nên đăng ký khóa học nấu ăn gia đình:

-  Là những bạn trẻ chưa biết nấu ăn vì còn đang bận rộn với học tập và làm việc.

-  Là những bạn gái sắp trở thành “nàng dâu” muốn ghi điểm với gia đình chồng bằng những bữa cơm ngon.

-  Có thể là những bà nội trợ lâu năm đang đau đầu về thực đơn “hôm nay - ngày mai cho cả nhà ăn gì”, hoặc muốn cải thiện kỹ năng nấu nướng của mình.

-  Có thể là những chàng trai muốn thể hiện tình yêu với bạn gái, với vợ bằng những món ăn ngon như một “món quà bất ngờ”.

-  Hoặc đơn giản chỉ là những cô bé, cậu bé từ 10 - 15 tuổi thích nấu ăn, hay muốn học nấu ăn để có thể tự nấu ăn cho mình và cho bố mẹ.

Đăng ký khóa học nấu ăn gia đình bạn sẽ cung cấp những kỹ năng gì?

- Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn

- Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý

- Sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách

- Phương pháp cắt thái nguyên liệu

- Cách cắt tỉa đơn giản và trang trí món ăn đẹp mắt

- Kỹ thuật cuốn gói và pha nước chấm, làm nước sốt

- Tư vấn xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày tết

- Thực hành chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn tiệc, thực đơn ngày tết

- Dạy nấu một số món chè và bánh ăn vặt yêu thích cho gia đình

- Hướng dẫn pha chế một số loại đồ uống: sinh tố, yogurt, coktail...

Nội dung cụ thể của khóa học nấu ăn gia đình:

BUỔI	NỘI DUNG HỌC
Buổi 1	Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn Kỹ thuật cắt thái cơ bản Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm TH chế biến: Nem hải sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột
Buổi 2	Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp Phương pháp chế biến các món xào TH chế biến: Bò xào lúc lắc, Ếch xào xả ớt, Mực xào cần tỏi, Cải chíp xào nấm
Buổi 3	Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng Phương pháp làm nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản Tư vấn thực đơn cuối tuần TH chế biến: Thịt nướng BBQ, Bún chả HN, Bún bò nam bộ, Bò sốt vang
Buổi 4	Phương pháp chế biến các món chiên Tư vấn thiết kế thực đơn khi nhà có khách TH chế biến: Cá chép chiên xù, Mực chiên ròn, Tôm tẩm bột chiên, Sườn sốt chua ngọt
Buổi 5	Phương pháp chế biến các món hầm, om TH chế biến: Ốc om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Vịt om sấu
Buổi 6	Phương pháp chế biến các món rang, kho TH chế biến: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng, Cua rang me
Buổi 7	Tư vấn thiết kế thực đơn ngày Tết TH chế biến 1 số món ăn trong Tết tuyền thống: xôi gấc/ xôi đậu xanh, thịt gà nấu đông, canh măng lưỡi lợn/ canh bóng thả, giò thủ
Buổi 8	Phương pháp chế biến một số món chè và bánh ăn vặt TH chế biến: Chè sen đậu xanh/ long nhãn, Chè khoai môn/ bánh trôi tàu, Bánh xèo nhân mặn, bánh gối/bánh tôm Hà Nội
Buổi 9	Hội thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên Chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng Cấp chứng chỉ khóa học nấu ăn

Nội dung đăng ký học tùy chọn:

Buổi 10	Phương pháp pha chế một số loại đồ uống sinh tố, yogurt, cocktail đơn giản và bổ mát cho gia đình TH pha chế: Matcha late, Sinh tố mãng cầu, Hoa quả dầm, Soda blue sky,..
Buổi 11	Phương pháp chế biến nước dùng cho súp và lẩu. TH chế biến: Súp gà ngô non/súp cua tuyết nhĩ, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu thập cẩm (bò gà)/ lẩu hải sản.

►Thông tin liên hệ

 Điện thoại: 024.321 233 67 - 0988 796 180

 Địa chỉ: E21, ngõ 68 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Website: http://kenhtuyensinh.dongdoctm.edu.vn/home

 Facebook:  https://www.facebook.com/trung.cap.nau.an