- Ăn chay đúng cách cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động hằng ngày, phát triển trí não, tránh xa được bệnh về tim mạch, tiểu đường, xơ vữa động mạch…tránh xa những chất béo có hại từ động vật.

- Các món ăn chay thường giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, những món này lại vô cùng lành tính, thanh lọc cơ thể bạn, thải bớt những chất độc ứ đọng trong cơ thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

- Ăn chay để giữ dáng là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn.

 - Những nghiên cứu khoa học và quan điểm đã được chứng minh của Đạo Phật cho rằng: Ăn chay để bạn có một cuộc sống thanh tịnh hơn. Khi ăn chay, bạn sẽ cảm thấy yêu đời hơn, dễ trút bỏ những buồn vui quá mức, những suy nghĩ tiêu cực trong đầu, bạn dễ lấy lại được cân bằng trong cuộc sống.

  -  Người theo Phật giáo muốn ăn chay thanh tịnh

-  Người có sở thích ăn chay, nấu các món chay

-  Người ăn kiêng, giảm béo, tiểu đường…

-  Chị/ em nội trợ muốn học làm món chay để bổ sung thực đơn cho bữa cơm gia đình

- Người có kế hoạch mở quán cơm chay, ẩm thực chay…để kinh doanh